“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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venerdì 26 agosto 2016

Apericena con amici

Si sa, in estate la voglia distare ai fornelli è veramente poca e non solo per il caldo. E' anche il momento in cui ci si ritrova con gli amici e allora si "improvvisa" :-)











giovedì 28 luglio 2016

Il compleanno della mia principessa

La torta di compleanno della mia nipotina. 

Pds fatto con 15 uova, 500 gr di zucchero, 500 gr di farina e 2 bustine di lievito




Questo è l'interno del primo strato; crema al cioccolato e smarties, che piacciono tanto ai bambini


crema alla vaniglia e Oreo sbriciolati



Cupcake al limone con frostying al formaggio e Oreo (i fiorellini di ghiaccia fatti da me)



Mini crostatine con marmellata di albicocche




Tartufini di wafer alla vaniglia e formaggio spalmabile



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