“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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mercoledì 20 marzo 2013

Collaborazione Degù Falksalt


Non pensavo che anche il sale potesse avere un sapore e, soprattutto, che il suo impiego potesse cambiare in meglio i sapori dei cibi, anche quelli più tradizionali. E' stata per me una grande sorpresa preparare un filetto di pesce al "solito modo" e scoprire che un pizzico di fantasia potesse dargli una nuova vita.


Ho ricevuto dalla Falksalt un gradito omaggio; alcuni assaggi di sale in fiocchi al limone, al rosmarino e affumicato e una confezione di fiocchi di sale Chipotle.


Fiocchi di sale al limone, ideali per carpacci e innovativi con purèe di verdure



 Fiocchi di sale affumicato, particolarmente indicato per le pietanze grigliate


Fiocchi di sale al rosmarino, per carni bianche e cacciagione e ottimo sulle patate.


Fiocchi di sale di Cipro aromatizzati, un gustoso pizzico di lusso.

Un’invenzione di madre natura e del sole che vede come protagonista il mar Mediterraneo. La particolare forma piramidale del fiocco di sale di Cipro lo rende unico ed originale. Naturale al cento per cento, e purissimo, il sale in fiocchi non si agglomera e si scioglie leggermente sui cibi, salandoli uniformemente e donando in più il piacere di un tenero “crocchiare”. Al naturale o in otto diversi aromi, per rendere il cibo speciale in ogni occasione. 
Degù Cibi Scelti è il distributore esclusivo di Falksalt per l’Italia.

1 commento:

Grazie per essere passati. I vostri commenti mi rendono felice e mi invitano a fare di più e meglio. Grazie.