Per la pastella:
- uova
- farina
- acqua frizzante q.b.
- sale
- pepe
- prezzemolo tritato
- abbondante olio di girasole per friggere
“Lo sai perché mi piace cucinare?”
“No, perché”?
“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”
Julie&Julia
Sono buonissime, buona serata
RispondiEliminaLe adoro. Grazie Michela. Buona serata anche a te.
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