“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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venerdì 1 febbraio 2013

Torta Valentino Rossi

Torta con base di PDS semplice, con bagna alla vaniglia e crema al rum.
Il PDS è stato fatto con 12 uova, 400 gr di farina, 400 gr di zucchero e due bustine di lievito.

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