“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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martedì 6 agosto 2013

Torta Rose

Con molto ritardo posto la foto della torta preparata per la festa della mamma. Una semplice base di pan di spagna classico, bagna al rum e una delicata crema alla nocciola.


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