Sono felice di scrivere questo post; la Brazzale mi ha inviato per la seconda volta i suoi prodotti, che vi mostro in foto:
Non ho resistito e ho voluto utilizzare subito il burro, preparando il mio albero di pane per Natale e, sostituendolo all'olio previsto dalla ricetta. E non mi sbagliavo; il pane ci ha guadagnato in sapore e in sofficità.
Ecco il mio pane, preparato con ricetta bimby; ho sostituito solo i 50 gr di olio previsti con una quantità uguale di burro Paesanella, sciolto e fatto intiepidire. Sempre con lo stesso burro ho unto poi l'ìmpasto e cosparso con semi di sesamo prima di infornarlo.
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