- 2 uova
- 300 gr di farina
- 600 gr ca di acqua
- sale
- pepe
- 1/2 bustina di lievito secco per torte salate
- zucchine
In una ciotola capiente sbattere le uova con una forchetta; unire, alternando la farina e il l'acqua nella quale abbiamo sciolto il lievito e il cucchiaino di zucchero. Salare e pepare.
Far riposare la pastelle per un'ora.
Francesca, la tua ricetta serve anche per passare i pastela altre verdure e rendere i bambini li mangiano.
RispondiEliminaBesos hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/mayonesa-sin-huevo.html
Ciao Norma, io la uso anche per altre verdure (melanzane, cipolle, fiori di zucca); è buonissima comunque. Un abbraccio.
EliminaUn ottimo modo per far mangiare le zucchine... anche agli adulti!!! :D
RispondiEliminaGiustissimo :-) Io le adoro. A presto.
EliminaMuy rica esta forma de comer calabacin, para niños y mayores!!
RispondiEliminaBesitos
Tienes razón, ideal para niños y adultos. Pruébalo. Te va a encantar. Hasta pronto.
EliminaOh anche ai grandi! anche ai grandi!!!!
RispondiEliminaConcordo con te :-) Un abbraccio.
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