“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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venerdì 19 aprile 2013

Magic Cooker, un alleato in cucina

"Il Magic Cooker , evita gli schizzi e quindi mantiene pulito il piano di cottura.
Evita la fuoriuscita di liquidi e quindi il rischio di spengnimento della fiamma e le sue consueguenze.
"Sempre grazie alle basse temperature i cattivi odori di fritto vengono eliminati e per gli altri alimenti uscendo solo vapore distillato dai fori gli odori sono ridotti".


Uno dei grandi protagonisti delle cucine di tutto il mondo è sicuramente il pollo. Almeno nella mia cucina è molto presente, cucinato in vari modi. Il Magic Cooker mi ha fatto scoprire un nuovo modo di cucinare. Un pollo perfettamente cotto, ben rosolato, senza forno.




Questo è il risultato finale. Non è spettacolare? E com'era buono........


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