Quando si ha un pò di tempo libero cosa si fa? Ci si riposa, ovvio....... Crostata bigusto con marmellata di albicocche e mandarinetti cinesi home made, crostatine mini e già che avanza un pò di impasto, dei biscottini farciti e bagnati nel cioccolato.
Frolla:
- 3 uova
- 500 gr di farina
- 200 gr di burro (io strutto, la rende più...frollosa)
- 200 gr di zucchero
- aroma a piacere
Io impasto tutto nel robot e poi farcisco dopo averla ben stesa. Inforno a 180° per 25 minuti la crostata, per 15 minuti le crostatine e per 7-8 minuti i dischetti di biscotto.
Buona dolcezza a tutti.
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