Buongiorno e buona domenica. Tempo fa pubblicai un post in cui vi parlavo della mia collaborazione con Bluebarrel, un sito in cui si potevano acquistare il kit per fare la birra in casa.
Pensavo fosse difficile da fare ma in realtà è molto semplice, anche perchè l'opuscolo allegato è molto chiaro nelle spiegazioni.
Il contenuto della confezione; un barilotto da 5 lt e tutto l'occorrente per preparare un'ottima birra artigianale
Basta togliere la capsula che sigilla il barilotto
Aggiungere il flacone del malto
Unire via via il contenuto degli altri flaconcini (aromi ecc.) come indicato nell'opuscolo
Versare l'acqua
il lievito
l'aroma, per personalizzare la propria birra
Richiudere con la capsula di sicurezza e lasciare in un luogo fresco, senza smuovere per almeno 5 giorni. Questo tempo permette la fermentazione e il fissaggio dell'aroma.
Dopo il tempo di riposo, basta mettere in frigo per almeno due giorni et voilà... potremo gustare la nostra birra artigianale.
