“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

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mercoledì 22 maggio 2013

Zucchine trifolate con Grok gusto Deciso

Amici bloggerini, oggi vi propongo una ricettina veloce e sfiziosa, delle zucchine trifolate, semplicissime :-), che ho arricchito con le cialdine Grok gusto deciso e che si sono rivelate un successone. Come già precisato altre volte, per le mie ricette salate non osservo dosi precise, pertanto, se voleste replicarle, regolatevi secondo le vostre abitudini. Dunque, vediamo cosa serve:

* zucchine

* burro

* sale

* pepe

* Grok Gusto Deciso

Preparazione:

Affettare sottilmente le zucchine; scaldare una padella e farvi sciogliere un pezzetto di burro.



Unire le zucchine e cuocere a fuoco medio mescolando spesso.


Salare poco e pepare e quasi a fine cottura unire le cialdine Grok Gusto Deciso





Dare un'ultima mescolata e servire. Sono davvero buone. Quel gusto di Grana dà un sapore veramente molto particolare.

martedì 7 maggio 2013

Nuova collaborazione Grok


Oggi vi presento la mia nuova collaborazione con Grok,  prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.,
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.

Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe.

Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato "il formaggio" che non deve stare in frigorifero!
Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scoprire.

GROK è un prodotto unico. Fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, che si conserva fuori frigo.

Viene prodotto con latte parzialmente scremato, per affioramento naturale della crema, proveniente da mucche italiane di aziende agricole selezionate. Grazie a un processo produttivo altamente innovativo, anche dopo il ciclo di trasformazione, conserva inalterate tutte le proprietà nutrizionali e di gusto del suo nobile ingrediente, regalando una consistenza croccante e non oleosa.

Vi mostro il contenuto del mio pacco:




GROK Gusto Classico, dal sapore caratteristico e meno intenso che sorprende il palato, ideale come snack per una pausa piacevole, energetica e naturale o per rendere appetitoso e divertente un party con gli amici.

GROK Gusto Deciso. Il gusto caratteristico e inconfondibile del Grana Padano, suo unico ingrediente, lo rendono ottimo per gli aperitivi e un ingrediente sfizioso in cucina per arricchire i tuoi piatti.




GROK con Cereali è uno snack sfizioso e nutriente per chi cerca una dieta equilibrata e sana ma non vuole rinunciare al gusto.

Ogni momento è quello giusto per i Grok. Nei tre gusti, Classico, Deciso e con Cereali, nutre senza appesantire ed è ideale come rompi digiuno, per accompagnare un'insalata e completare il pasto con il corretto apporto calorico, aggiungendo un tocco di sapore in più: quella croccantezza inimitabile che lo rende uno snack unico e buono, buono, buono!