“Lo sai perché mi piace cucinare?”

“No, perché”?

“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”

Julie&Julia

Visualizzazioni totali

Lettori fissi

Visualizzazione post con etichetta LA SALAMANDRE. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta LA SALAMANDRE. Mostra tutti i post

mercoledì 27 agosto 2014

Collaborazione Gault&Frémont - La Salamandre.

Buonasera amici in questo post voglio parlarvi di un'azienda, Gault&Frémont, che produce contenitori e imballaggi da forno. 

Fin dalla sua nascita a Tours nel 1850, Gault & Frémont è il partner indiscusso di tutto il settore del commercio alimentare rappresentata da maestri pasticceri, ristoratori, negozi ipermercato, le parti interessate in fast food e agro-alimentare industriale e mugnai. socio reattiva di alta qualità, Gault & Frémont è su misura per ogni professionista nel campo della casella di pasticceria, panetteria rack, sacchetti di carta, imballaggio e carta da forno prodotti. La loro capacità di produzione e distribuzione e volontariamente posizionamento innovativo, permettono Gault & Frémont per offrire l'offerta di prodotti e le più ampie suoi servizi di mercato e prendono il posto di leader in Francia.

Vi mostro subito cosa ho ricevuto in omaggio:












Gault & Frémont opera in due aree: - l'industria di trasformazione del cartone e della carta - Servizi di stoccaggio e la distribuzione dei prodotti finiti. Nel campo della lavorazione, Gault & Frémont offre: - soluzioni per confezionamento di tutti i tipi di prodotti, - soluzioni per la cottura.

Gault & Frémont è fortemente impegnata a ridurre il proprio impatto ambientale attraverso concreti come la realizzazione dei suoi stock di carbonio, certificazioni riguardanti la sua attività legata al settore della carta e cartone, selezione e riciclaggio rifiuti, ottimizzando la confezione, la prevenzione dei rischi di inquinamento .
 
 

Materie prime


 
Le materie prime utilizzate quotidianamente da Gault et Frémont - carta e cartone - sono ecologici: biodegradabili, riciclabili o da una risorsa rinnovabile. Il sacchetto di carta insieme è biodegradabile e riciclabile al 100%. La scatola di carta è 100% biodegradabile e riciclabile al 95%.
 
 
 

Certificazioni


 
Gault & Frémont lanciato alla fine del 2009 un processo di certificazione per il sito industriale. 
L'azienda ha ottenuto il marchio "Imprim'vert" in aprile 2010, che riconosce l'impegno di Gault & Frémont ridurre gli impatti ambientali associati le attività di stampa. 
Dal giugno 2010, il sito industriale di Gault & Frémont è certificata PEFC (Programma per il riconoscimento di schemi di certificazione forestale) e FSC (Forest Stewardship Council). Queste due importanti certificazioni del settore della carta e garantiscono la produzione di imballaggi in cartone da materie prime provenienti da fonti responsabili. 
Inoltre l'azienda ha avviato un approccio di valutazione e di analisi di rischio per igiene e sicurezza degli alimenti (HACCP, Hazard Analysis Critical Control Point).