Era da tanto che volevo farlo ma per mancanza di tempo ho sempre rimandato. Ora però mi sono imposta con me stessa e, seppur con tripli e quadrupli salti mortali, ce l'ho fatta.
Sono ancora all'inizio ma non potete immaginare quante cose ho imparato, quanti piccoli segreti. Vi posto qualche foto.
Impasto del Pan di spagna
Impasto del Pan di spagna
Pan di spagna in forno
Meringhe
Meringhe
Meringhe
Meringhe rosa
Panna montata
Crema pasticcera
Pan di spagna pronto da farcire
Guarnizione del Pan di spagna
Torta decorata con panna
Pasta di zucchero: creazione di una rosa
Woooowwww! Ma il tuo è un corso serio!!! Continua a farci vedere tutte le meraviglie che fate... e soprattutto svelaci tutti i segreti! :-)
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