Buongiorno amici, il caldo di questi giorni mi sta tenendo lontana dai fornelli. Non si respira e si cerca di preparare piatti semplici e, soprattutto freschi.
Noi lo facciamo con una freschissima insalatona di riso
e una torta senza cottura con gocce di cioccolato
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqeI2hdeUshRkjvnmsaE7jQQfxZCCyt4rwM-ELStqWkgXl_jgS90lyEZIQ37EcVRaVtjOl3TloMNtSzlFsGOyzJFIDsOu07OBe1MFNMcqqp0CSOZiHkIvB6uQRVZ3sQBNxdaegw6pdda1h/s1600/okkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk.png)
“Lo sai perché mi piace cucinare?”
“No, perché”?
“Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!”
Julie&Julia
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