Amici blogger questa è una ricettina che io definisco "estiva", ossia veloce e buona. Si sa d'estate si cerca di stare il meno tempo possibile ai fornelli e questa è davero l'ideale. Tempo di preparazione 15 minuti. Cosa chiedere di più?
Metto in una padella antiaderente i filetti di pangasio ancora surgelati, unisco un pò d'olio, del prezzemolo tritato, del sale e qualche cucchiaio di vinchef. Faccio cuocere a fuoco medio per 15 minuti voltando i filetti a metà cottura.
Questo è il risultato finale :-)
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